Óreganó er fjölær jurt sem þrífst vel í hlýjum og sólríkum aðstæðum. Það er oft ræktað í jurtagörðum, pottum eða beðum. Óreganó er þekkt fyrir gott bragð og ilm sem gerir það að vinsælu kryddi í matargerð. Svo hægt sé að rækta óreganó með góðum árangri þarf að velja stað þar sem plantan fær nægilega mikið ljós. Hún getur lifað af í hálfskugga en verður ekki eins bragðsterkog ilmrík við þær aðstæður.
Jarðvegurinn þarf að vera vel framræstur og ekki of næringarríkur. Þar sem of mikið köfnunarefni getur gert jurtina síður bragðsterka og stuðlað að meiri laufvexti á kostnað ilmefna. Sandblandaður jarðvegur eða malarblandað moldarborð er góður kostur. PH-gildi jarðvegs ætti að vera hlutlaust eða örlítið súrt. Ef jarðvegurinn er mjög þungur, leirkenndur eða rakadrægur er ráðlagt að bæta við sandi, vikri eða möl til að bæta frárennsli. Of mikil raki getur leitt til rótarsjúkdóma eða fúa í plöntunni.
Hægt er að sá innandyra snemma vors eða sá beint út í beð eftir að frost hættir. Fræin eru smá og ætti ekki að hylja þau með mikilli mold heldur einfaldlega þrýsta þeim varlega niður. Spírun tekur venjulega um tvær til fjórar vikur. Spírun getur tekið lengri tíma ef hitastigið er of lágt. Ef byrjað er á ræktun í pottum er hægt að færa plönturnar út þegar þær hafa náð góðri stærð og vorhitinn er orðinn stöðugur. Þær ættu að vera gróðursettar með að minnsta kosti 20–30 sentímetra millibili, þar sem óreganó vex út til hliðanna og getur myndað nokkuð þétta þúfu með tímanum.
Vökvun ætti að vera í hófi, þar sem óreganó þolir þurrk betur en of mikinn raka. Ef það er ræktað í pottum þarf að tryggja að umframvatn renni auðveldlega í burtu. Ef plantan er vökvuð of mikið getur hún orðið veikburða og útsett fyrir sveppasýkingu. Þegar óreganó hefur komið sér fyrir í jarðveginum þarf almennt lítið að sinna plöntunni nema fjarlægja dauð lauf eða að grysja reglulega.
Til að örva vöxt og halda jurtinni þéttri og heilbrigðri er gott að klippa hana reglulega. Best er að tína laufin eða skera niður stöngla rétt áður en plantan blómstrar, þar sem bragðið er oft sterkast á þessum tíma. Ef óreganó er látið blómstra getur bragðið orðið mildara, en blómin laða að sér býflugur og aðra frævgunardýr sem geta verið gagnleg fyrir garðinn. Blómin sjálf eru einnig æt og hægt að nota í salöt eða sem skraut á rétti.
Þegar haustar og hitastig fer að lækka þarf að búa óreganó undir veturinn ef það er ræktað á svæðum þar sem frost er algengt. Í mildari veðurfari lifir plantan oft veturinn af án sérstakrar verndar. Á köldum svæðum getur verið gagnlegt að hylja plöntuna með hálmi, laufum eða stráaþekju til að vernda rætur.
Óreganó þolir vel sjúkdóma en getur orðið fyrir ágangi af blaðlúsum eða kóngulóarmítlum. Það á sérstaklega við ef loftflæði er takmarkað eða ef plönturnar eru mjög þéttar. Ef vart verður við meindýr er hægt að spreyja plöntuna með mildri sápuvatnslausn eða nota náttúruleg varnarúrræði eins og neem-olíu.
Hægt er að klippa blöð af plöntunni allt sumarið til notkunar. Ef ætlunin er að þurrka óreganó er best að klippa hann þegar veðrið er þurrt og sólríkt. Þá er það hengt til þerris í litlum knippum á loftgóðum og skuggsælum stað. Þegar þau eru orðin stökk má nudda þau varlega af stönglunum og geyma í loftþéttum ílátum á köldum og dimmum stað. Þannig má varðveita bragð og ilm lengi og nota óreganó til matargerðar í marga mánuði eftir uppskeru.
Að rækta óreganó er einfalt og gefandi verkefni sem getur auðgað garðinn bæði með fallegu útliti og góðri uppskeru. Með réttri umhirðu getur plantan lifað í mörg ár og gefið af sér ríkulegt magn af bragðmiklum laufum sem bæta krydd og dýpt í fjölmarga rétti.